Postingan

Menampilkan postingan dari September, 2022

Cara Memasak Jamur Tiram Yang Benar

Gambar
  NIONNION – Apakah kamu mengenal jamur tiram? Jamur tiram adalah jenis jamur yang sering digunakan untuk membuat enaka masakan. Tidak seperti jamur enoki yang perlu diwaspadai, jamur ini lebih aman untuk dikonsumsi.   Jamur tiram yang masih segar memiliki ciri-ciri bentuknya mekar sempurna, teksturnya kenyal, airnya sedikit, masih berwarna putih, dan baunya segar. Jika jamur sudah berwarna agak kecokelatan, sangat berair, teksturnya agak layu, dan baunya kurang sedap, bisa dipastikan jamur tiram tersebut tidak segar dan sudah tidak terjual dalam waktu lama. Hindari memilih jamur yang tidak segar karena bisa mempengaruhi cita rasa masakan. Jamur tiram memiliki nama latin Pleurotus ostreatus, yaitu termasuk dalam kelompok jamur pangan yang memiliki ciri-ciri fisik tubuhnya berwarna putih hingga warna krem, biasanya semakin tua akan cenderung semakin gelap. Pada bagian tudungnya sendiri berbentuk setengah lingkaran yang mirip seperti cangkang tiram. Itulah mengapa jamur yang satu in

Menu Saat Hujan! Ini Dia Cara Memasak Jamur Enoki Pedas

Gambar
  Nionnion - Jamur Enoki, adalah salah satu jamur yang sudah sering disantap dalam sejumlah jenis masakan. Jamur ini memiliki bentuk cukup unik, beda dari jamur lain . Jamur enoki bentuknya kecil dengan batang kurus memanjang. Jamur jenis ini dikenal punya cita rasa lezat dan mudah diolah. Bisa dibuat krispi dengan cara digoreng, menu kuah seperti sup, pedas, berbumbu manis, tumis, dan olahan lainnya. Sekali lagi, j amur e noki tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam bentuk mentah. Hal ini karena terdapat bakteri yang terkandung di dalamnya. Untuk itu, pastikan jamur enoki sudah dicuci bersih dengan air mengalir, dan dimasak dengan api hingga matang sebelum mengonsumsinya. Kali ini mindi akan mengajak kamu memasak jamur enoki pedas. Di musim penghujan yang dingin, kita perlu menghangatkan perut dengan sajian masakan pedas dan berkuah. Jadi, menu jamur enoki pedas bisa masuk list masakan kamu hari ini. Karena cuacanya mendukung banget, apalagi kalau kamu lagi pusing dan ambyar ak

Cara Memasak Jamur Enoki Crispy

Gambar
  LSCORP - Jamur enoki termasuk salah satu jenis jamur yang banyak digemari. Meskipun mengonsumsi jamur ini sempat dibatasi dan dilarang, jika cara mengolahnya tepat dan benar jamur enoki dapat dimakan kapanpun. Oleh karena itu, sebelum memasak jamur enoki, baca artikel “ cara memasak jamur enoki yang benar ” dulu ya. Sejak dulu, jamur enoki ini sudah dimanfaatkan untuk pengobatan tradisional maupun diolah jadi makanan. Jamur enoki sendiri punya rasa dan tekstur yang nikmat. Jamur ini bisa dimasak jadi beef rolls enoki, sup jamur enoki, tumis jamur enoki, jamur enoki siram, maupun jamur enoki goreng. Nah, jamur enoki goreng ini bisa dibilang paling mudah dibuat. Hanya memakai bahan dasar jamur enoki ditambah tepung bumbu serbaguna, sudah bisa jadi camilan lezat. Biar lebih bervariasi, tambahkan berbagai saus maupun bumbu tabur. Jamur Enoki goreng dengan tekstur crispy ini menjadi makanan favorit bagi banyak orang . K arena rasa gurih dan crispy membuat semuanya orang jadi sangat

Cara Memasak Jamur Enoki Yang Benar

Gambar
  Nionnion – Jamur Enoki merupakan salah satu jenis jamur yang nikmat untuk disantap. Jamur ini punya bentuk cukup unik, beda dari jamur lain, enoki bentuknya kecil dengan batang kurus memanjang. Jamur jenis ini dikenal punya cita rasa lezat dan mudah diolah. Bisa dibuat krispi dengan cara digoreng, menu kuah seperti sup, pedas, berbumbu manis, tumis, dan olahan lainnya. Sayangnya, jamur enoki sempat dilarang untuk dikonsumsi, karena mengandung racun. Racun pada jamur e noki ini dipicu oleh berkembangnya bakteri Listeria akibat penyimpanan dan pengolahan yang tidak tepat pada jamur. Listeria monocytogenes adalah bakteri yang dapat menyerang permukaan dinding usus dan masuk ke dalam darah. Bakteri ini biasa ditemukan di tanah, tanaman, dan air. Bakteri Listeria dapat bertahan hidup dalam suhu dingin dan tetap bisa tumbuh maupun menyebar ke permukaan atau makanan lainnya. Untuk mencegah adanya bakteri yang terkandung di dalamnya, pemerintah menganjurkan agar tidak mengonsums

Cara Membuat Dimsum Ayam Sendiri di Rumah

Gambar
  NIONNION - Dimsum merupakan camilan yang digemari karena rasanya gurih dan kenyal. Dimsum terbuat dari daging kemudian dibungkus dengan kulit pangsit. Isian dagingnya pun dapat disesuaikan dengan selera. Salah satu daging yang enak dibuat menjadi dimsum adalah daging ayam . Dimsum memang bukan makanan asli Indonesia, melainkan bagian penting dari kuliner Tiongkok . Meski demikian, kelezata n dmsum sudah diterima oleh lidah orang Indonesia . Bahkan sekarang makanan ini c ukup mudah dicari, dari pedagang kaki lima hingga restoran hotel mewah ada . Menu asal tiongkok ini adalah sajian yang tepat untuk camilan atau teman sarapan, makan siang, dan makan malam yang cukup mengenyangkan. Beberapa jenis dimsum dapat dibuat dengan cara dikukus atau digoreng. Hidangan ini biasanya disajikan dengan saus sambal dan taburan bawang goreng tepung Nion-nion , untuk melengkapi cita rasa dimsum. Cara membuat dimsum juga tidak begitu sulit. Oleh karena itu, dalam rangka menyambut musim