Resep Memasak Tahu Jepang Sapo Tahu Enak Dan Sederhana

 

Nion nion – Memasak tahu kini semakin menyenangkan berkat adanya tahu tofu atau tahu jepang yang super lembut. Meskipun penyebaran tahu tofu belum luas di pasaran, kamu bisa tetap membelinya di marketplace online atau di toko-toko tertentu.

Bentuknya yang bulat memanjang, membuat tahu tofu cukup menarik mata untuk dimasak. Apalagi jika disajikan bersama sayuran lain dan memiliki kuah. Sajian ini akan cukup untuk menghangatkan perut.

Nah, resep memasak tahu jepang atau tofu ini ada beraneka ragam. Salah satu yang digemari yaitu menu tahu tofu, yang sering disajikan di restoran-restoran. Saking enaknya, saat ini sudah ada banyak varian baru dari sapo tahu yang dibuat oleh pegiat media atrau konten creator. Salah satu menu yang menakjubkan ada dalam artikel ini. Di mana mindi akan membantu kamu mencoba memasak tahu jepang sapo tahu yang enak namun bahan-bahannya sederhana saja. Tidak menguras banyak budget.

Sudah siap untuk memasak menu baru hari ini? Yuk contek resep berikut dan buatlah hidangan luar biasa untuk orang terkasih!

Bahan-bahan

·         1 bungkus tahu jepang atau tofu

·         3 lembar pokcoy

·         3 lembar sawi putih

·         1 buah wortel

·         150 mil air

·         50 mil air + 1 sdt tepung maizena

·         1 batang daun bawang

·         2 siung bawang putih

·         ½ bawang Bombay

·         2 buah cabai kriting merah

·         1 sdm bawang goreng renyah

Bumbu tahu jepang sapo tahu

1)      ¼ sdt lada bubu

2)      ¼ sdt garam

3)      1 sdm saori saos tiram

4)      1 sdm kecap asin

5)      1 sdm minyak wijen

Cara Memasak Tahu Jepang Sapo Tahu

1. Potong 1 bungkus tahu jepang atau tofu menjadi beberapa bagian. Jika kamu menginginkan porsi besar, tinggal tambahkan jumlah tahu tofunya, begitu juga bahan yang lain.
2. Potong-potong pokcoy, sawi putih dan wortel
3. Iris daun bawang menyerong. Cincang kasar bawang putih, bawang Bombay dan cabai. Sisihkan
4. Setelah itu panaskan minyak goreng. Masukkan tahu tofu goreng hingga kekuningan, lalu angkat dan sisihkan
5. Tuang sebagian minyak goreng, sisakan sedikit untuk memasak bumbu selanjutnya
6. Nyalakan api kembali. Goreng bawang putih terlebih dahulu hingga berwarna kekuningan. Lalu tambahkan bawang bombay dan cabai. Aduk rata hingga tampak matang
7. Kemudian masukkan sayuran yang telah dipotong-potong, lalu tambahkan air, dan air yang telah dicampur maizena
8. Masukkan semua bumbu dan aduk. Tunggu hingga sayur menjadi layu
9. Lalu masukkan tahu tofu yang telah di goreng ke dalamnya. Aduk rata, koreksi rasa dan masak sebentar.
10. Matikan api lalu angkat dan sajikan
11. Taburkan bawang goreng yang masih crispy di atasnya

Itulah sopo tahu, salah satu resep masakan untuk mengolah tahu jepang atau tofu. Masakan ini akan jauh lebih enak dan nikmat jika dimakan selagi hangat dan diberi taburan bawang goreng yang masih renyah.

Namun sayang, memasak bawang goreng harus selalu fresh. Karena mudah melempem dan kehilangan kerenyahannya. Kalau kamu malas memasaknya, sebaiknya membeli bawang goreng siap makan di produsen bawang goreng Nion nion.

Tersedia beraneka ragam olahan bawang goreng dengan harga yang terjangkau. Cara membelinya juga mudah, hanya perlu mengunjungi website bawang goreng Nion nion di google. Kemudian masuk ke dalamnya, lihat-lihat produk, lalu klik ikon whatsapp untuk meminta seller membantu pembelian.

Gampang bukan? Yuk selamat belanja dan memasak!